Et vous faisiez votre propre muesli ?

A faire avec vos enfants !   Plutôt que d’acheter des céréales petit déjeuner industrielles, que diriez-vous de faire vous-même votre mélange ? Ceci vous permet d’y mettre ce que vous voulez comme ingrédients,  de maitriser la quantité de sucre et la qualité des matières grasses. Alors comment faire ? – Ingrédients : Sirop d’érable […]

Flan au thon et asperges

Petite recette pour vous en sortir avec les conserves, quand il n’y a plus rien dans le frigo… Je vous propose de faire des petits flans de thon et d’asperges… Très simple et original, vous faites des miracles avec rien… Ingrédients – asperges en boites – thon au naturel en boite – 3 œufs – […]

Recette “prébiotiques” : poireaux au curcuma

12 blancs de poireaux apply for a loan by phone 2 oignons 1 boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 citron 1 cuillère à soupe de curcuma sel poivre – Laver les poireaux et les faire cuire 15 minutes dans de l’eau salée – Peler et émincer les oignons. Les faire […]

Le thé glacé !

Et pour cet été, préférez un thé glacé plutôt qu’un soda pour vous désaltérer ! Comment faire ? Préparez un thé normal : deux sachets de thé et eau bouillante que vous laissez infuser 10 minutes dans une carafe. Ajoutez alors quelques rondelles de citron. Puis ajoutez une trentaine de glaçons pour rafraichir le tout. […]

Les courgettes au curry

Rien de plus simple… Couper les courgettes en rondelles Les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive Au bout de quelques minutes, ajouter du curry en poudre Bien mélanger Couvrir la poêle pour terminer la cuisson. Pas besoin d’ajouter de sel, le curry parfume les courgettes !

Petits flans aux courgettes

Rapides à faire, ils enchanteront vos enfants… Ingrédients   Courgette 1 kg Œufs 3 gros œufs Lait 100 ml Crème fraiche 100 ml Riz cuit 200 g Gruyère ou Emmenthal râpé 200 g Ail, sel, poivre, menthe ou cumin – Râper la courgette avec une grosse râpe (une fois râpées, elles vont cuire plus vite…) […]