Quelles proportions pour les assiettes de vos enfants ?

C’est une question que l’on me pose souvent. Ici, je vous propose deux repas d’enfants : – pour un enfant de 6-7 ans                                 – pour un enfant de 12-14 ans                                          Je me suis basée sur les recommandations nutritionnelles des enfants de cet âge, en considérant qu’ils avaient également dans la journée un petit déjeuner, […]

Diététicien ou charlatan ?

La profession de diététicien est encadrée par la législation : Arrêté royal du 19 Février 1997 en Belgique loi n°2007-127 du 30 Janvier 2007 en France Le diététicien est un spécialiste de l’alimentation diplômé de l’enseignement supérieur. Sa formation est de 3 ans en  Belgique et deux ans en France (ceci devrait changer à l’avenir […]

Salade BARBIE ou la betterave au yaourt

  Une bonne façon de faire manger de la betterave rouge à vos enfants… Ingrédients Quantité Betterave cuite 300 g Pomme Golden 1 pomme Jus de citron 2 cuillères à soupe Yaourt entier nature 150 g Echalotes 1 cuillère à soupe Persil haché 1 cuillère à soupe Sel- Poivre   – Découper la betterave et […]

Quand commencer la diversification alimentaire de bébé ?

La diversification alimentaire : un bien grand mot… Jusqu’à présent, bébé se nourrissait uniquement du lait maternel ou du lait maternisé,  Bébé grandit et après 6 mois le lait ne suffit plus à couvrir tous ses besoins nutritionnels : il s’agit donc de commencer à donner à bébé d’autres aliments solides. On va commencer à […]

Attention aux prix des « formats familiaux » !

Format familial ne veut pas toujours dire promotion ! Ce ne sont pas toujours de bonnes affaires !!! Comme tous les consommateurs, vous pensez que les formats familiaux sont moins chers que les emballages de taille standard. Ce n’est pas toujours vrai !!! Regardez un peu ce relevé fait le 08 Janvier dans un hypermarché […]

Les céréales petit-déjeuner

Qu’en penser ? Tout d’abord, il existe différents types de céréales petit-déjeuner : –       les céréales petit déjeuner sucrées, chocolatées ou fourrées (type Miel Pops, Trésor, Choco pops…) –       les céréales petit déjeuner  « nature » : riz soufflé ou pétales de maïs (corn Flakes, Rice Krispies…) –       les céréales petit déjeuner « équilibre » (Special K, Fitness…) –       les mueslis : […]