Les légumes de l’hiver – potage de poireaux-fenouil

Pour vous donner la pêche, lutter contre les microbes et contre le froid, faites le plein de produits de l’hiver ! Pensez aux agrumes : clémentines, oranges, citron, pamplemousse… Poireaux, céleri, endives, navets, choux agrémenteront vos assiettes Pensez aux potages, veloutés et soupes Préparez de bons plats mijotés : blanquette de veau, pot-au-feu, boeuf bourguignon […]

Grippe hivernale : comment l’éviter ?

  Elle est bel et bien là et elle est mauvaise cette année… La grippe s’étend sur le territoire : courbatures, maux de tête, fièvre et grosse fatigue sont les principaux symptômes. Comment éviter de l’attraper ? Lavez-vous les mains très régulièrement Evitez d’embrasser tout le monde en ce début d’année Ayez une alimentation équilibrée […]

Ne pas grossir pendant les fêtes…

Quelques conseils pour éviter de prendre du poids pendant les fêtes tout en savourant… Avant le repas de réveillon : mangez léger… 30 minutes avant le repas de fêtes, buvez un grand verre d’eau ou mangez un fruit pour éviter de sauter sur l’apéritif. Buvez un verre d’eau entre chaque verre de vin Savourez des […]

Palmarès des meilleurs sports pour être en bonne santé

Une nouvelle étude basée sur plus de 80 000 personnes a été publiée sur le British Journal of Medicine. Quels sont les sports qui nous permettent de rester en bonne santé ? 4 ème place : Le cyclisme permet de réduire de 15 % les risques de décès prématurés. 3ème place : L’aérobic de 27 % […]

Manger sans trop dépenser

Comment bien manger sans se ruiner ? Voici des petits trucs pratiques qui vont vous aider à maitriser votre budget : Etablissez votre menu de la semaine avant d’aller faire vos courses : ceci vous permet, non seulement de construire un menu équilibré mais aussi de préparer la liste des aliments dont vous avez besoin : […]

Recette de l’automne : Gratin de courge à la Fêta

Comment savourer la courge et la déguster autrement : Ingrédients Poids ou quantité Courge butternut 1 Poivron 1 Feta 100 g Huile d’olive 2 cuillères à soupe Sel et poivre   Préchauffer le four à 200°C Laver la courge et le poivron Les couper en deux et enlever les graines Verser l’huile d’olive sur la […]