Période d’examens : Que manger pour rester concentrés ?

Le mois de Juin : les grandes chaleurs et aussi les examens des collégiens, lycéens et étudiants… Comment optimiser votre alimentation en cette période ? Mangez à heures régulières pendant les révisions et pendant les périodes d’examens, ne sautez pas un repas. Votre cerveau a aussi besoin d’énergie pour bien travailler. Faites-vous des repas équilibrés […]

Le jeûne et la perte de poids

Vous êtes nombreux à me poser la question en consultation. Nelly : Que pensez-vous de l’efficacité du jeûne dans la perte de poids ? L’expérience m’a montré que l’on avait peu d’efficacité. Le corps étant confronté à une restriction calorique trop importante va chercher à récupérer aux prochains repas. Il a gardé en mémoire les […]

L’intérêt des fibres dans notre alimentation

Mangez des céréales complètes, du pain complet, des fruits et des légumes mais pour quoi faire ?   Tous ces aliments contiennent des fibres solubles et insolubles qui : vont remplir votre estomac et permettre de ralentir la digestion vont vous apporter plus de micro-nutriments : vitamines et minéraux… vont avoir un impact sur votre […]

Nouvelles recommandations nutritionnelles

L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Alimentaire d’Alimentation de l’environnement et du Travail) a publié cette semaine les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population française. Vous vous souvenez, c’est de ces recommandations que viennent les 5 portions de fruits et légumes par jour, 3 produits laitiers par jour, entre autres… Par ces conseils, l’ANSES cherche à […]

Chocolat : faut-il vraiment s’en priver ?

Quel plaisir de pouvoir déguster un bon morceau de chocolat ! Doit-on avoir mal conscience pour autant ?           Le chocolat a une composition intéressante nutritionnellement parlant : 100 g chocolat noir à 70 % de cacao contiennent 9 g de protéines, 42 g de lipides, 33 g de glucides et […]

Les consultations diététiques sont-elles remboursées ?

Les consultations diététiques ne sont pas remboursées par la sécurité sociale. Cependant de plus en plus de mutuelles vous proposent un remboursement en fonction de votre contrat. Par exemple : l’AGPM rembourse 3 séances par an Harmonie Mutualité peut rembourser jusque 100 euro / an Swiss Life rembourse jusque 100 euro / an si vous […]