Recette simple des crêpes

Rien de plus simple…

Ingrédients pour 4-5 crêpes :

Thin pancakes, crepes with caramel syrup on round wooden cutting board. Pancake day, maslenitsa background. Isolated.

  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 200 g de lait

Battre son oeuf dans un bol.

Ajouter progressivement la farine et bien mélanger.

Délayer avec le lait.

Laisser reposer 30 min dans le réfrigérateur.

Faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.

A déguster nature ou avec un jus de citron ou d’orange…

Voici un plat riche en protéines et en calcium grâce au lait…

A considérer comme un féculent : excellent pour le gouter de vos enfants…

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